Indirizzo: CONTRADA CONTESSA SOPRANA - MONTALTO UFFUGO (COSENZA) - Italy
Nel cuore dell'Appennino calabrese, immersa nella suggestiva campagna della valle del Crati, si trova l'azienda agricola Contessa. Situata nei pressi di Montalto Uffugo, su di una verde collina dalla quale si gode il magnifico panorama del territorio circostante, l'azienda si estende su di un'ampia superficie ripartita tra vigneti, uliveti e frutteti, e comprende inoltre ampi pascoli nei quali vengono allevati ovini e bovini. Il fulcro dell'azienda e' rappresentato dal vecchio casale che, completamente ristrutturato, offre una disponibilita' di 10 posti letto, panoramiche terrazze e un'accogliente sala ristorante. Qui vengono serviti i piatti piu' tipici della cucina calabrese, tutti realizzati con i genuini prodotti agricoli dell'azienda; gli stessi, trasformati direttamente dagli operatori secondo gli antichi metodi, possono anche essere acquistati nel piccolo spaccio aziendale. Il soggiorno nel complesso agrituristico e' arricchito dalla possibilita' di praticare escursioni a piedi o a cavallo nei boschi circostanti o di usufruire di visite guidate nel territorio dell'azienda.
