In contrada Molarotta, a soli 2 chilometri da Camigliatello, centro turistico fra i piu’ caratteristici e frequentati della Sila, e’ ubicato il ristorante pizzeria La Pignanella. Dotato di un ampio parcheggio e di un attrezzato parco giochi per bambini, il ristorante e’ completamente immerso nel verde, e consente di godere di uno scenario di notevole suggestione offrendo una splendida vista sul lago Cecita.

Ottima la cucina, che propone una grande varieta’ di ricette, tutte gustosissime, spaziando dalla gastronomia tipica silana a quella calabrese, fino a quella nazionale, in un trionfo di gusto e di sapore: si consigliano gli “stuzzicanti” antipasti misti, a base di salumi e formaggi tipici locali, le insalate di funghi, autentiche prelibatezze anche per i palati piu’ esigenti, le tagliatelle ai porcini, le pappardelle “alla Pignanella”, i fusilli alla “pecorara”, in cui vengono utilizzati ben 4 qualita’ di formaggi locali, e ancora le grigliate miste e l’appetitosa salsiccia arrostita; il tutto innaffiato da vini eccellenti, locali e nazionali, cosi’ da soddisfare anche i veri intenditori. Squisite, infine, le pizze, cotte naturalmente nel forno a legna.

Presente nella notissima guida Veronelli, il ristorante pizzeria La Pignanella e’ tappa obbligata per i turisti che, attratti dalle bellezze naturalistiche e paesaggistiche dell’altopiano silano, vogliono scoprire le antiche tradizioni gastronomiche della zona, gustando pietanze dai sapori decisi e genuini. Dotato, poi, di un’ampia e accogliente sala, con una capienza di circa 180 persone, il ristorante pizzeria La Pignanella e’ ideale per organizzare banchetti e ricevimenti nella straordinaria cornice del Parco Nazionale della Calabria.

Indirizzo:

C. da Molarotta

87052 Camigliatello Silano (CS)

Tel. 0984/578443